About Family Tree เกี่ยวกับ แฟมิลี่ ทรี

Family Tree has developed organic rice pasta made from genuine organic process, keeping all ingredients natural with no addition of color, chemicals or preservatives.  The colors come from different rice colors such as the black color of black rice, or the red color of red rice or the colors of  vegetables  which makes the product attractive yet free of chemicals. By having no wheat content, rice pasta becomes gluten free pasta and is safe for persons who are allergic to gluten.

Family Tree has also developed organic brown rice pasta and organic germinated rice pasta as alternative choices for health lovers. This is because the health conscious consumer chooses to consume brown rice which has far higher nutrition value than polished rice which is the normal raw material for pasta.  Brown rice is rich in nutrients obtained from rice germ and rice bran. 

Family Tree has now developed Low GI Pasta for those health-concious people who want to control normal blood level as well as high protein pasta for those who want to increase high protein level in their body where the protein used in fortification are derived from high quality plant protein only.

Family Tree ได้คิดค้นพาสต้าจากข้าวกล้องออร์แกนิค (Organic Rice Pasta) ที่ผลิตจากข้าวกล้องเกษตรอินทรีย์แท้ ในกระบวนการผลิตยังรักษาความเป็นธรรมชาติ โดยไม่มีการใส่สี หรือสารเคมีใด ๆเพื่อปรุงแต่ง ไม่มีสารกันเสีย สีที่เห็นได้จากการผสมข้าวหอมนิล ข้าวหอมแดง ข้าวกล้อง และผักล้วน ๆ ทำให้มีสีสวยงามน่ารับประทาน ทั้งยังปลอดภัยจากสารเคมีต่าง ๆ และไม่มีส่วนผสมของแป้งข้าวสาลี ซึ่งไม่ก่อให้เกิดการแพ้สารกลูเตน จึงจัดว่าเป็น Gluten free and  Allergen free Pasta

Family Tree ยังได้พัฒนาพาสต้ารูปแบบเพิ่มเติม เพื่อตอบสนองความต้องการด้านสุขภาพที่เฉพาะเจาะจง ได้แก่ พาสต้า Low GI เพื่อผู้บริโภคที่ต้องการควบคุมปริมาณน้ำตาลในกระแสเลือด และพาสต้า High Protein เพื่อผู้บริโภคที่ต้องการเสริมโปรตีนให้ร่างกาย โดยใช้โปรตีนจากพืชเท่านั้น (Plant Protein)

Family Tree ได้พัฒนาคิดค้นพาสต้าเพิ่มเติมซึ่งทำจากข้าวกล้องงอกออร์แกนิค (Organic Sprouted or Germinated Brown Rice Pasta) เพื่อเป็นทางเลือกใหม่ของผู้ที่รักสุขภาพ ที่ต้องการได้รับสารอาหารจากข้าวกล้องงอกที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูง ในข้าวกล้องนั้นอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการด้วยสารอาหารนานาชนิดจากจมูก ข้าวและรำข้าว ได้แก่

Manganese (แมงกานีส) ช่วยบำรุงสมอง ต้านอนุมูลอิสระ ลดโคเลสเตอรอล

Selenium (ซีลีเนียม) ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย ยับยั้งเซลล์มะเร็ง

Magnesium (แมกนีเซียม) ช่วยรักษาไมเกรน โรคหัวใจ

Vitamin E (วิตามินอี) ต้านอนุมูลอิสระ บำรุงผิวพรรณ

Vitamin B (วิตามินบี) ป้องกันโรคเหน็บชา โรคปากนกกระจอก บำรุงระบบประสาทและสมอง

Iron หรือ ธาตุเหล็ก ช่วยบำรุงเลือด ป้องกันโรคโลหิตจาง

Fiber (ใยอาหาร) ทำหน้าที่ดูดซับสารพิษ ไขมัน ช่วยระบบขับถ่าย ต้านเบาหวาน

GABA (Gamma Amino butyric Acid) มีส่วนช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง ช่วยให้ผ่อนคลาย ป้องกันโรคอัลไซเมอร์Gamma Oryzanol พบมากในรำข้าวและจมูกข้าว มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดโคเลสเตอรอล